Визит на Севастопольские предприятия по добыче и переработке водных биологических ресурсов был осуществлен с целью ознакомления с базовыми мощностями рыбохозяйственного комплекса, а также для обсуждения планов дальнейшего экономического развития и модернизации производства.
Рыбоперерабатывающие мощности Севастополя включают в себя ряд рыбоконсервных предприятий, а также мелких производителей, работающих на арендуемых площадях. Кроме того, рыбной переработкой в регионе занимаются непосредственно на рыбопромысловых судах, где производят мороженную рыбу, свежую охлажденную, рыбное филе и морепродукты.
Производственные линии Севастопольских береговых рыбоперерабатывающих организаций универсальны, работают на сезонном сырье. В значительной степени заняты вторичной переработкой сырья и полуфабрикатов, поступающих с рыбопромысловых судов, и ориентированы на выпуск гастрономической продукции (кулинария, копченая, соленая рыба и др., а также рыбных консервов и пресервов).
При личной встрече с руководителями предприятий рыбодобычи и рыбопереработки, Дмитрий Чумаков рассказал о действующей в регионе государственной программе "Развитие сельскохозяйственного, рыбохозяйственного и агропромышленного комплексов города Севастополя» на 2017–2020 годы", в рамках которой в т.ч. предпринимателям, ведущим деятельность в рыбохозяйственной сфере, предоставляются субсидии на возмещение части затрат, понесенных юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями.
Напомним, впервые государственную поддержку рыбопромышленные предприятия Севастополя получили весной текущего года, когда по итогу проведенного конкурсного отбора 7 субъектов хозяйствования, осуществляющие деятельность в сфере промышленного рыболовства, рыбопереработки и аквакультуры, получили господдержку на общую сумму более 20 млн. рублей. Всего на поддержку рыбной отрасли в бюджете 2017 года предусмотрено свыше 36 млн. рублей.