На винодельческих предприятиях Крыма идет сбор винограда столовых и технических сортов. Уже собрано более 135 тонн винограда с площади 56 гектаров.
Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства РК, передает корреспондент 3652.ru.
"Первые ягоды с содержанием сахара порядка 18 процентов пойдут на производство сухих вин. С середины сентября виноград дойдет до кондиций, необходимых для приготовления крепких и десертных вин", - сообщили в Минсельхозе.
Сбор урожая в республике, как правило, продолжается до конца октября - начала ноября. Всего в 2019 году в Крыму планируют собрать порядка 80 тысяч тонн винограда со средней урожайностью 55 центнеров с гектара. Это соответствует показателям прошлого года.
Читайте также: Роскачество проверяет крымское вино, которое стоит дешевле 1000 рублей