Главный медик города посоветовал не собирать грибы, а фотографировать
На этой неделе еще одна севастопольская семья отравилась грибами. Четыре жителя Балклавского района были госпитализированы в больницу. Об этом на брифинге в госадминистрации, сообщил начальник здравоохранения Виктор Пологов.
Он призвал севастопольцев воздержаться от употребления в пищу грибов, которые вызывают опасения.
- Я рекомендую вообще не собирать грибы, но если уже очень хочется, то собирайте те, в которых вы уверены на 100 процентов.
Он сообщил, что участились случаи отравления определенным видом грибов.
- Я вам скажу, что маленькую бледную поганку сложно отличить от белого горного, а ведь она вызывает летальный исход, - добавил Виктор Пологов.
Начальник здравоохранения сообщил, что отравление бледной поганкой начинается очень незаметно. Иногда, первый признак уменьшение выделение мочи, это свидетельствует об острой почечной недостаточности и вероятность спасти в этой ситуации человека всего 10 процентов.
Он также сообщил, что грибы следует кипять минимум три раза, при чем в первый же день сбора.
- Даже если гриб нормальный, вполне возможно, что он соберет на себе какие-то токсины и микробы. В лесу и мухи, и собаки, и лисы, кого только нет.
Журналисты поинтересовались, каким образом СЭС контролирует продавцов грибов на местных рынках.
Виктор Пологов ответил, что продавать грибы строго запрещено.
- Единственные, кто могут продавать грибы через розничные сети магазинов и рынков — это фирмы, которым выдается специальный сертификат, - ответил он.
Напоследок главный врач города предложил грибниками альтернативу:
- Я могу тут умничать, а мне скажут, да вы просто не пробовали маслята маринованные или лисички соленные. Есть много грибов, которые очень вкусны, как дополнение к блюду. Человек собиратель - он вырос на грибах и ягодах. Но просто время поменялось и если есть возможность не испытывать судьбу, то не нужно этого делать - просто проходите мимо, полюбуйтесь, сфотографируйте, тихая охота называется, - заключил Виктор Пологов.